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Bon appétit à Marseille

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雖然我不愛巴黎,但不代表我討厭整個法國。畢竟我沒有去過法國的每個角落,而且,我的確喜歡法國的某幾個城市。 論文完成之後,是將近一個月的大肆玩樂。司儀、老李跟我,三個人開始緩慢地踏上回家的旅程。我們先到倫敦看音樂劇,然後乘著 Euro Star 到法國。那是我第一次搭火車穿越國境。護照上,海關人員蓋下刻有火車圖樣的章,也打下 19.09.03 的日期。 我們先到 Le Mont Saint-Michel 看羊過馬路,去馬賽吃飽喝足,然後可憐兮兮地搭火車穿過庇里牛斯山脈。我們在西班牙南邊玩了一圈,哥多華、格拉那達、賽維亞、瓦倫西亞、巴賽隆那,發現我可能一輩子都會愛西班牙之後,接著,司儀與老李搭乘噴射機先行離去,我則是拖拖拉拉地去了溫哥華找 Angela 喝冰酒,再經過日本跟小勤媽與小勤姊吃痛風大餐,最後回到台灣。 我選擇馬賽(Marseille)作為這趟旅行記錄的開場,也就是今天長篇大論的主題城市。 ********** 到馬賽的第一天,在車站外迎接我們的,是刺眼、招搖的陽光。馬賽是一個海港城市,越靠近港口,地勢越低。車站離港口並不遠,沿著坡度和緩的道路,順勢往低處走,就可以看到閃著粼粼波光的地中海。 我們預定了 Ibis 的三人房,飯店就在車站附近。當日的櫃台工作人員,是一個看起來年紀頗小的白人男孩。我猜應該不超過十八歲。他很認真,並且帶點慌亂地,以英語與我們溝通,辦理住房手續。不知為何,講著講著,他的臉就慢慢地變紅。隨著他臉頰轉紅程度的增加,我忍不住成正比地睜大我的眼睛。我們是有不小心說出什麼會令人很害羞的法語嗎?!這真是我經歷過最害羞的一次 check-in。 司儀詢問臉紅紅的工作人員,哪裡有好喝的馬賽魚湯。他想了一下,在飯店提供的市區地圖上,寫下一家位於港口的餐廳名字。他說,對他而言,這家餐廳的魚湯還不錯。接著我們問哪裡的海灘值得去看看,他就在地圖上圈出一處可以玩水的沙灘。 還好,對話的最後,他的臉色有恢復正常。 我們決定,當天晚餐就去試試老闆推薦的餐廳。傍晚時刻,走在朝向港口的道路上,記憶中的感覺是舒服的。夏天的歐洲,日光逗留得久,即使是晚上六七點,還是可以享受溫和夕陽的自然打光。陽光不至於太刺眼,氣溫也不至於太高,是散步的好時間。 餐廳就在港口邊,可以看見整個港口的景色。我們到的時候,餐廳看起來空蕩蕩,不僅沒有客人,老...

Überraschung Ⅳ or 前傳?

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我覺得人生許多事情,需要透過比較才會清晰。例如,要彰顯德國旅遊經歷的美好,就不能不重提我們前一段在巴黎的旅程。其中,牽涉了一些看似微不足道卻驚嚇破表的重要人生細節。 所以,第3集之後,就趕個流行,來個帶有前傳色彩的第4集吧。 ********** 我對巴黎沒有很多愛這件事,在〈巴黎不是焦糖色〉中,已經闡述的很清楚了。不是完全沒有,只是散散的、零星的。如果不清楚的話,嗯,建議可以再看一次。沒有很多愛這樣的一個情感基礎,除了焦糖色片的問題之外,某種程度上跟錢有關。在巴黎花錢會有一種自己很傻的感覺,隨便買什麼都覺得自己是冤大頭。 我們住的青年旅社附近,生活機能算是不錯。巷弄內有餐廳、超市、雜貨小攤,買什麼都挺方便。尤其是買大瓶礦泉水的時候,走幾步路就可以到,真是非常慶幸。美中不足的,是礦泉水的品牌非常有限,除去很難喝的 Vittel ,只剩下也不怎麼好喝的 Evian。兩害相權取其輕,我們選擇了後者。不知道是不是那些不明懸浮物的效用,在巴黎的那幾天,早上一喝 Evian,我就會想排便。算是意外的收穫。 旅程的某一天,陽光正好的午後,老爺、老李、司儀跟我,在巷口一家鄰近大街的餐廳裡,消磨著下午茶的時間。那是一家平凡的小店,店裡人不多。深色的木椅木桌,還有大片的玻璃窗。除了 Crème brûlée 跟可樂,我完全不記得到底點了些什麼。但是我相信一定有點其他的,不然我們這四個可以一直待在廚房,從早吃到晚的 “Home Town” 成員,不會吃 Crème brûlée 吃到要吐。 Crème brûlée 的面,差不多是 CD 大小,高度約莫是台幣五塊錢銅板的直徑。味道其實挺好,該有的沒少,該少的沒有,中規中矩的一道甜點。我們卻徹底的被它擊垮。四個人吃一份,居然吃了好久還吃不完。我們邊吃邊揶揄彼此的不濟,不知是誰,還想出了「布雷衝腦」如此巧妙的形容。真的是飽到天靈蓋都快掀開來了。 可樂是我點的。裝在一個玻璃杯裡送上桌,老闆沒有進行任何特殊來歷的說明,也沒有任何華麗的登場噱頭,喝的時候沒有龍騰虎躍的驚人口感,喝完我也沒看到任何奇異的幻象。它,就是一杯普通的去冰可樂。 這一杯再平凡也不過的可樂,在我們拿到帳單的那一刻,頓時不平凡了起來。明細上清楚的列出,與可樂相對應的數目字是「8」。 不是8分、不是8角、不是8便士,是8歐元哪! 8歐元,以匯率32計算,換算後為台幣256元。台灣...

氣味

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普天下的唐人街(普天下的唐人街) 都是個巨大情意結(牌坊后華麗的幻覺) 可是你飄泊在天涯 一萬零一夜 一定想回家過節 在一條陌生的街(華沙或首爾的街) 找一種熟悉的感覺... 上面幾句是〈 唐人街 〉的歌詞,出自林宥嘉的《感官/世界》。在這整張專輯裡,對我而言,這首歌特別有意思。 我覺得,異鄉人在那些個“某某外國城”、“某某外國街”裡,找尋的「熟悉的感覺」,是一種氣味。 氣味,在我解釋,是「氣氛」與「味道」。人存在舌頭與鼻子裡的味覺記憶,繫著特定情境裡的氣氛。熟悉的氣味,觸發人們的情緒、情感,讓我們可以重新回味過去。 ********** 2002年夏天,研究所課程開學前一個月,我就去了英國,為了參加學校開設的 Pre-sessional Course。住得是大學部的宿舍,一層大概可以住 12 個人。衛浴設備共用,但每個人都擁有獨立的房間。還有一個可以讓同一層樓的住宿者聚會的大廚房。 我很幸運地,跟老爺、司儀、老李、巧媽、愛瑪住在同一層樓。 開學前,是中秋節。有同學(忘了本名,只記得大家都叫她「大姊」)費事地,特意到倫敦,就是為了買上一盒月餅。是最傳統的,四個一盒,鐵盒包裝的老牌奇華月餅。千里迢迢,當天來回。 晚上八九點吧,所有的人都擠在廚房,用食指與拇指捻著,將切成小塊的月餅,放入嘴裡。記得有人大喊:怎麼會這麼好吃阿! 這樣的驚訝,是一定的。若是在台灣,應該不會有人舟車勞頓地,特意去千里之外,就為了買一盒月餅,然後還煞有介事地聚在一起,認真地品嚐月餅的滋味。 這樣的事情不只發生一次。中秋節、冬至、過年、元宵...記憶中,我們沒有漏掉任何一個重大節日的慶祝儀式。而所謂的慶祝儀式,就是一夥人聚在一起,吃著那個節日應該吃的東西。中秋節的月餅、冬至的麻油雞、過年的年夜飯、元宵的湯圓,我們樣樣都沒漏吃,買不到就想辦法自己作。記得愛瑪生日的時候,巧媽還費工地用食用色素染出了紅蛋。 這是一種彷彿時空錯置的經驗,看著英國的月亮,卻照著農民曆過節。 ********** 小勤媽曾經說,人很有意思,不論去到多遠的地方,樣子、個性改變多大,就是「胃」的喜好改變不了。人,總是會尋找記憶裡的鹹香酥軟、甘甜綿密,反覆複習。 所以,身在國外的我們,之所以不嫌麻煩地,變得特別愛過台灣在過的節日,我想,應該就是因為氣味的記憶在作祟吧。氣味...

我反對.在澎湖.蓋賭場!

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今年七月底,我去了趟澎湖。旅遊同伴是大姊、大嫂、哥哥。這趟旅程,為我不主流的人生,立下了新的里程碑。 行前,不斷的受到親友無情的刺激。大家會以滔滔不絕地訴說那裡的海鮮有多好吃,作為給予我旅遊建議的發語詞。我不能吃海鮮這件事情,似乎瞬間從人間蒸發,自動從大家的記憶裡被 delete 掉。 到最後,我乾脆認命說我是特地去澎湖吃絲瓜的。 司儀跟彥彥很周全地,試圖找尋其他的旅遊目的,藉以豐富我的旅遊想像,減輕不能吃海鮮的痛苦。但是從要找出“其他的”旅遊目的這件事情來看,就知道去澎湖不能吃海鮮有多麼悲情地不主流!司儀的原文是這樣寫的:「剛剛我跟彥彥一起幫你想了你前往澎湖的最佳理由,除了休息跟看別人吃海鮮外,還可以去抗議政府要在澎湖蓋賭場!! :D 是不是很不錯?!」 雖然反對蓋賭場這件事情,我一向很掛心。但是,為了消彌「吃海鮮」這件事情的誘惑力,我只好不斷地正增強自己「抗議在澎湖蓋賭場」的念頭。 哼!吃海鮮算什麼!反賭場這件事才是首要阿!!!(變身中) ********** 第一次到松山機場。第一次搭國內班機。第一次到離島。第一次踏上澎湖群島的土地。 在澎湖的五天四夜,我們住了四家不同的民宿。「海璞」是第一天的落腳地。女主人在馬公機場的大廳等待,準備開車接我們回去。與「海璞」緊臨的是另外四間民宿,統稱「 西衛海民宿村 」。順道一提,西衛,是澎湖手作麵線的大本營。民宿村裡的每棟房子建築風格不盡相同,從它們外牆鮮豔、大膽的顏色就可以略知一二。名字以「海」起頭,是它們的共同點。 民宿的老闆們是相互熟識的好朋友。她/他們一起買地,一起蓋房子,為的是建造老年的美好生活。這一群追尋極致住宿品質的人,除了挑地、挑房子、挑裝潢,還挑了鄰居。由於主人們都還年輕,決定在正式養老前,先經營民宿。每一間民宿特有的logo,獨立的「西衛海民宿村」澎湖景點地圖,貼心地旅遊建議與接送,讓人感受民宿老闆們的用心。「海璞」的女主人笑說,她/他們自己私下都稱呼民宿村為園區。 「民宿園區」,聽起來多美好! 第二天我們住「 夏灩 」。一進門我就被肥肥(閩南語發音)吸引,自顧自的蹲在地上跟他玩,把check-in 丟給三位大人去處理。肥肥是一隻拉不拉多犬,絲毫不怕生。只要摸摸他,他就會很乖巧地側躺在地上,繼續給妳摸。輕易擄...

Überraschung Ⅲ

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住在演唱會場地附近的好處,就是能夠睡飽飽、吃好好再出門去排隊。從青年旅社到排隊入場的區域,走路大概十分鐘就可以到了。而且,我們還排在相當前面呢~(這是昭然若揭的炫耀) 排隊的時候,我們在人群當中發現幾位偽安東尼。標準服裝包括短袖白色或黑色襯衫、五分或七分的深色褲子、黑色或紅色系或紅黑交錯的領帶,還有,一定要戴露指手套。簡單地說,就是用具有休閒風的單品打造出西裝 Look。整體造型請參考 Anthony Keidis 本人的示範圖片。 真是可惜,為什麼沒有偽 Flea 呢? 驗票作業一開始,排隊的人群開始不安地焦躁起來。入口處的驗票區,設有一排閘門,就像以前的捷運閘口。一次只能通過一個人,還有橫在中間的鐵杆擋住去路。尚未通過閘口的觀眾們,好似蓄勢待發的賽馬,等待鳴槍過閘的那一刻。老爺排在我前面,老李與司儀在後面。老爺問:「妳們要跑嗎?我要跑。」眼中燃燒著熊熊鬥志。老李因為之前打球傷到腳,暫時處於保養期,她跟司儀計畫待在搖滾區的中後方,避開被人潮推擠踩壓的風險。所以,兩人打算用走的。我則是決定追隨老爺,用跑的。 驗票、戴手環、過閘門,然後,起跑! 「追隨老爺」?「老爺您先走」才是真的。我這輩子還是第一次看見老爺跑得這麼快,一下子就衝在人群的前面。我只能苦苦追趕,外加在心中吶喊:「老爺!我跟不上您的腳步阿!!!」 有跑才知體力差。演唱會場地是 Landschaftspark Duisburg-Nord 內的露天空地,從驗票處到搖滾區少說也有三百公尺。我覺得自己好像誤入了由德國主辦的田徑鐵人賽之類的活動,大家都跑好快。撐到搖滾區的入口,我就不行了,一定得停下來用走的。好喘! 抬頭一看,乖乖隆地咚,老爺居然已經站在搖滾區的最前面啦!除了自己的位置,老爺也特地用手腳替我佔住一個空間。帶著逼近爆炸邊緣的肺,我盡量加快腳步走到老爺身旁。一走近,發現老爺也在喘。還好她有喘,不然我真的會懷疑老爺偷偷進行跑步卡位的集訓,或者她壓根兒就是隱姓埋名的閃電俠。 在恢復正常呼吸頻率之後,是耐心的等待,與有技巧地維持住自己的位置。 ********** 在聽過的所有演唱會裡面,有三場的暖場讓我銘記在心。第一場,當然就是 Placebo 在 Birmingham 表演的那場,因為自己瞎猜得太好笑。第二場,是 Bryan Adams 在 Bristol 的演唱會,其中一個暖場團叫做 Vega4,主唱...

Überraschung Ⅱ

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四張興奮的臉孔,出現在外表看似倉庫的青年旅社裡。幫我們辦理入住手續的櫃台工作人員,是一個年輕的男孩子。我們運氣非常好,有空房!工作人員盡責的告知住宿的相關事項,並且建議我們購買青年旅社的折扣卡。依據司儀的記憶,一個人一個晚上的住宿費用,折算下來,大約二十歐元左右,合情合理,或者應該說,物超所值。 其實,依照我們當時的精神狀況,光想到能夠住在魯爾工業區裡,哪怕是睡在一個晚上要價一百歐元的露營區,我們可能都會中邪地立即答應。 領了四人房的鑰匙,各自拿著行李,上了樓。穿越寬敞的廊道,我們的房間就在一扇厚重的鐵門之後。 因為上一次的旅行城市是法國巴黎,住宿品質是難民等級,所以一推開房門,我們四個人立刻全自動地切換至「鄉巴佬模式」。 「房間好大!」 房間的空間呈長方形,擺放兩組上下鋪的床架、一張方桌、四張椅子之後,仍舊有多餘的空間放置行李,順便讓房客在地上打滾。房間的採光很好。窗戶的位置讓人無可挑剔。 傢具都是木製的,在充足的光線下,賞心悅目。 「有多的床位耶!」 每張下鋪的下方,都有一張子床。要使用的時候,像拉抽屜一樣拉出來就好。超順手,一點都不費力。當備份床位、或者坐墊兩相宜。老爺立刻測試了子床的舒適度,perfekt! 「廁所也好大間!」 房間裡擁有專屬的衛浴設備,乾溼分離。不僅乾淨、明亮,還有夠大。大到我們四個人可以同時刷牙、同時洗澡、同時做體操。只差不能同時上廁所,畢竟馬桶只有一個,而屁股有四個。 「床板是有彈性的、很高級的那種!」 千萬不要懷疑這句話的真實性。這句話是我說的。在說之前,我可是千真萬確、大費周章地爬到上鋪,把床墊掀開,好好的研究過(請不要追問我,為什麼會想到把床墊掀起來)。床板不是薄薄的一片木板,是一根根的床底板條,而且是有弧度的那種。微微向上拱起的木條,可以緩衝身體重量與動作所產生的作用力,讓床睡起來更有彈性、更舒服。 不僅如此,這間青年旅社在早餐項目,也有非常優異的表現。 ********** 通常,我不太吃早餐,因為容易拉肚子。要吃的話,不能一起床就吃,得把用餐時間往後挪。可能是因為我的腸胃比較會賴床,太早分配工作,她們會不爽。 所以,一如以往的,在魯爾工業區迎接的第一個早晨,我自動放棄享用青年旅社早餐的權利。 沒想到,光是吃頓早餐,就讓老爺、司儀、老李被業務行銷人員附身。尤其是司儀,彷彿是購物頻道的主持人,對我強力推銷,一直說這家青年旅社的早...

Überraschung Ⅰ

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我喜歡看漫畫,以日本漫畫為大宗。漫畫的類型無所謂,只要不是畫得太亂外加陰森的鬼怪系列就好。我是很注重睡眠與夢境品質的。 在眾多喜歡的漫畫家裡面,其中一位是成田美名子。她編的故事,常常涉及文化與種族的議題。國高中時代的我,還沒有太多的遊歷經驗,因此,她的作品往往讓我大開眼界。 成田美名子的作品中,有一部叫做《Alexandrite》。主角 Alexandra Levine 是多國混血(真的很多國,橫跨各大洲,記得有一國是希臘)的美國人,就讀哥倫比亞大學,平時兼差當平面模特兒,並且擁有黑帶的空手道實力。故事的主線,是主角對於友情、親情、愛情關係的體認,還有對自我的探索。 裡面有一個橋段,描寫 Alexandra 在夜裡走在街道上,看見某棟建築物的櫥窗,展示著某一品牌服飾的大型宣傳照。每一張宣傳照,都是一連串連續動作當中的某個靜止畫面。照片中的模特兒,擺出非常俐落且大幅度的姿勢。仔細觀察,那些都是空手道的動作。而且,顯然被拍的人非常厲害,是個高手。他加快腳步,沿著櫥窗,用自己的視線將一個個定格畫面串連起來。直到最後一個櫥窗。那是一張非常清楚的特寫照片。照片中的人是他自己。 那是他某一次模特兒工作的成果。拍照時 Alexandra 很緊張,於是,攝影師請他隨意動一動,熟悉的運動姿勢也可以。所以,他就在攝影棚裡練起了空手道。 當漫畫裡的主角,驚訝於這樣一個幾乎不可能發生的人生經驗:以全然他人的角度去評價自己。作為讀者的我,免不了出現羨慕與好奇的心情。 所以,各位阿,如果哪一天我失憶了,麻煩大家記得把我寫過的東西拿給我讀一讀。看我會不會覺得很棒。 人生走到現在,我還是沒有用客觀的立場去欣賞一個人,最後發現那個人就是自己的經驗。不過,倒是體驗過一個有一點點類似的驚喜狀況。 我一直很想去一個地方,沒想到,發現自己已經站在那裡。 ********** 在還沒有去德國之前,我就對德國的印象非常好。精確一點說,應該是對德國的環保建材與工法印象超好。主要的原因,是公共電視製作的節目《 城市的遠見 》。它花了兩集的的時間,介紹魯爾工業區。在看節目之前,我對魯爾工業區的原始印象,侷限在地理課本的寥寥數語。它有大量的煤礦礦藏,是德國工業的心臟。不痛不癢,沒啥感覺。別人家的土地上挖到再多的金子,也是別人家的事。 但是,改造後的魯爾工業區就不同了。 從1989年開始, 國際建築博覽會(Interna...